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行業新聞

餐飲企業如何做好顧客的創新定位

創新營銷是餐飲企業的營銷戰略 現在餐飲對消費者的定位劃分一般是按照消費水平高低或者身份類別進行劃分,這也是一般傳統意義上的劃分。但這種劃分已經不具有創新性,筆者想要...[詳情]

如何做好浙江食堂承包從幾個方面來看

浙江食堂承包者的心態決定成功率 現在 浙江食堂承包 在市場中的競爭是很激烈的,越是激烈,就越要謹慎,要讓自己的企業在競爭中立于不敗之地,經營者的心態就尤為重要,如果經...[詳情]

做食堂托管必知:廚房打點概論及成本控制

做食堂托管必知:廚房打點概論及成本控制 廚房打點概論: 一個餐廳最最重要的就是廚房了,而其中持續性最最強,真正能學到事情的工作就是廚房的打點工作了。要真正能勝任這個工...[詳情]

浙江食堂承包:如何成為一名優秀的食堂管理者

浙江食堂承包:如何成為一名優秀的食堂管理者 上海滬鑫餐飲眾所周知,在餐飲企業中,餐飲管理者常常有著決定性的作用,面對餐飲市場激烈的競爭,餐飲管理者具備良好的自身素質...[詳情]

食堂托管:學校食堂應該如何經營管理

食堂托管:學校食堂應該如何經營管理 首先,學校食堂 承包 是為師生服務的后勤機構,他的根本宗旨是為廣大師生員工提供良好的餐飲服務,是不以盈利為最終目標的,有明顯的公益性...[詳情]

滬鑫食堂承包:如何控制員工流失

滬鑫食堂承包:如何控制員工流失 上海滬鑫餐飲這幾年,餐飲行業用工荒成為行業里的普遍現象。尤其是近期,隨著CPI的持續上漲,全國各地再次出現招工難。餐飲行業服務員的缺口問...[詳情]

滬鑫餐飲教你從這些方面提供餐飲服務質量

上海食堂承包公司:怎樣提高餐飲服務質量 上海食堂承包公司 上海滬鑫餐飲 公司發起這樣一個網絡調查餐飲服務對就餐的影響有多大?。在下列情況您最不喜歡哪一種? 從調查結果來看...[詳情]

上海麥閣餐飲在食堂承包行業健康管理的領軍作

隨著中國在不斷地推進城市化的進程,像開發區這樣的特殊區域的出現就會變得非常尋常,大量的公司、企業、工廠、寫字樓等必然會隨著城市工業化的快速發展而出現,特別是那些規...[詳情]

改善食堂承包經營的虧損現象

食堂是后勤服務的重要組成部分,同時也是高校后勤社會化改革的重點,對學校的穩定與發展有著直接的影響。如今,高校后勤隨著社會化不斷走向成熟,全國大部分高校都脫離了學校...[詳情]

對食堂衛生的管理問題不容忽視的兩點

上海麥閣餐飲有限公司之前就對學校食堂安全衛生問題非常關注。百年大計,教育為主,但是食堂的安全也是非常重要的。因為食堂的飲食安全直接關系到學生的健康對學生的成長起到...[詳情]

對企業員工來說食堂自營和食堂托管的區別

大部分精干的企業家都知道,企業良好發展的第二生產力是企業員工的伙食,企業領導必須考慮的問題是如何將企業員工的食堂伙食做好,這樣才能促進企業的良好發展。食堂承包過程...[詳情]

滬鑫餐飲:職工食堂承包操作流程管理制度

職工食堂承包操作流程管理制度 大家都知道,現在餐飲行業的流行趨勢中有一點,那就是食堂承包盛行。但是由于很多從事食堂工作的人都是外行又存在文化水平較低的原因,對于食堂...[詳情]

職工食堂承包如何做好食堂經營的成本控制

職工食堂承包成本的基本構成 【上海滬鑫餐飲】因為餐飲行業的競爭越來越激烈,怎樣做才能在這個行業站穩腳跟是每個食堂管理者需要考慮的問題。 首先我們要明白,職工食堂的經...[詳情]

當前學校食堂承包在經營管理中存在的問題

當前學校食堂承包在經營管理中存在的問題 當前學校食堂承包在經營管理中存在的問題 現在餐飲行業正處于蓬勃發展的大號局面,?很多人都投身于餐飲行業當中。但是其實,這大好局...[詳情]

上海滬鑫餐飲講述如何管理好學校食堂承包

上海滬鑫餐飲講述如何管理好學校食堂承包 好的食堂管理需要食堂管理人員多加學習理論知識,并且在長期中積累大量的實戰經驗,將理論和實際有機結合起來,走適合自己公司發展的...[詳情]
上海滬鑫餐飲管理有限公司專業服務提供:食堂承包、餐飲管理、蔬菜配送等. 全國統一服務熱線:021-67626559
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