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飲食健康

秋冬最接地氣的涼菜做法

酸蘿卜拌肥蛤 原湯洗肥蛤 鮮味不流失 選自泡的酸蘿卜仔拌煙臺肥蛤肉,前者酸辣開胃,后者咸鮮肥美,兩者搭配新穎,口味更是沒的說! 制作流程 1、蘿卜仔放入泡菜壇子腌一星期成酸...[詳情]

愛吃冒菜串串麻辣燙不如自己動手做

冒菜 冒菜的冒就是煮的意思~,俗話說,冒菜是一個人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜。冒菜比火鍋的優點就在于可以從很多喜歡吃的菜品中挑選出自己喜歡吃的,交給老板放進熬制好的...[詳情]

隔夜飯菜真的比餐館飯菜好嗎?

職場媽媽的自帶餐我們一起加入帶飯一族吧! 職場媽媽都有這么一個問題,在外面吃飯擔心不衛生、營養不夠,食材不好等等,所以很多職場媽媽都加入了帶飯一族,但是,隔夜飯菜真...[詳情]

滬鑫蔬菜配送:八款旺銷大廚原創菜品

滬鑫蔬菜配送:八款旺銷大廚原創菜品:斤,改刀成6厘米厚的大塊,入蒸箱蒸40分鐘至七成熟(用筷子可將肉扎透,且里面無血水),取出后趁熱用模具將肉塊扣成若干個圓柱。 迅速用竹...[詳情]

增加體重健身人群的飲食營養篇一

增加體重健身人群的飲食營養篇一 其實消瘦相對于體重較輕的人群來說也不亞于減脂人群的憂慮,那么怎樣的一個體重和體型算是過于消瘦呢?體內脂肪與蛋白質減少,體重下降超過正...[詳情]

滬鑫餐飲告訴你飲食養生該聽誰的

滬鑫餐飲告訴你飲食養生該聽誰的:某些公司對其產品采取的營銷手段,有時“軟廣告”中被故意“部分隱瞞”的客觀事實足以誤導你得出錯誤的結論。相對來說,諸如衛生部、疾控中...[詳情]

有一種美食叫簡單 有一種冬天叫溫暖

有一種美食叫簡單,有一種冬天叫溫暖 冬天到,宅溝結冰,北風怒號。孩子們不情愿地爬出被窩,棉褲棉襖全副武裝。出門上學前,一大碗熱騰騰的山芋米粥必不可少。 吃粥,要配鹽...[詳情]

琥珀核桃:核桃這樣吃才香

琥珀核桃:核桃這樣吃才香 孩子們有時候對核桃也許不是太感冒,但是做成琥珀核桃的話沒有孩子不愛哦! 原料 核桃120g 白沙糖50g 冰糖50g 黑芝麻一茶匙 水一小茶碗 做法 1、將核桃放入微...[詳情]

入冬后這些食物是最佳選擇你知道嗎

入冬后你的第一菜,美到沒朋友!! 冬天由于氣候寒冷,我們該吃什么呢?吃貨的能力不容小覷,對于吃的東西天生有一種敏銳的察覺力。入冬后你的第一菜是怎么選擇呢?小編帶你看看這...[詳情]

鄒城飲食下館子這些菜一定要點

城飲食去飯館必點之菜第一篇 一座擁有著三千多年的歷史文化名城,這里不僅人杰地靈,英賢輩出!飲食文化也形成一種獨特風彩。 今天由本樓主抱著從廚十年之余的身份,為大家來說...[詳情]

滬鑫推薦:生炒扒皮魚 蔥香干炸瓦塊魚

生炒扒皮魚 油炸水煮糊蔥燒 扒皮魚常見于重慶江湖菜,多搭配辣椒、花椒做成大麻大辣。行政總廚張登峰依據本地顧客的口味,巧做兩點搭配:1、炸透的扒皮魚入開水煮2分鐘,松化紋...[詳情]

巨蟹、獅子、處女對待美食的態度

有什么樣的態度就會有什么樣的人生,成敗的關鍵不在于擁有什么樣的出身,擁有多高的智慧,而在于我們對待美食的態度。 美食人人都愛,不過有人研究出,十二星座不同,對待美食的態...[詳情]

滬鑫廚房:故鄉的咸黏粥和烏黃面

故鄉地處黃海之濱,水產豐富,常以各種海鮮入饌,飲食口味多以咸鮮為主。故鄉的美食林林總總,不可勝數,只是鄉親們不事餐飲,故諸多美食不得揚名。我印象深刻的,倒不是上得...[詳情]

冬天吃些紅糖對男人和女人都好

紅糖一直被認為是補血佳品。其實紅糖的功效不僅如此。冬天吃些紅糖,保證身上像多加了件小棉襖一樣暖和。 紅糖的功效與作用 性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中...[詳情]

滬鑫餐飲廚房:25道筍的美妙做法

滬鑫餐飲廚房:25道筍的美妙做法:喜歡吃筍的人來說,冬筍、鞭筍、腌筍... ...每一種都是極品美味。切成三厘米左右的條,用加了鹽(少量)的沸水焯燙二分鐘去掉澀味,為了保留鮮嫩口感...[詳情]
上海滬鑫餐飲管理有限公司專業服務提供:食堂承包、餐飲管理、蔬菜配送等. 全國統一服務熱線:021-67626559
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